菁薈文章 Archives - 太平山青年商會
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菁薈文章

【會員投稿 – 後山仔】

後山仔:太平山青年商會緊係講下太平山先啦😇 太平山一眼睇曬成個中西區,好天既時候仲見到對面海既獅子山。圍住盧吉道行一個圈輕鬆又舒服,沿途又有樹陰真係想辛苦都難。 如果想睇日落景色仲可以上一上西高山望住個太陽落係薄扶林對出個海。 日完落番山又可以睇番中環既夜景一舉兩得。最抵死既係山頂交通又方便,去番凌霄閣個邊就有小巴/巴士落番山。Chill啲既咪搭山頂纜車落山😎 難度:0.5/5景色:4/5交通:5/5 撰文:後山仔

【會員投稿 – AI】

隨著人工智慧 (AI) 和大型語言模型 (LLM) 的快速發展,它們在各個領域的應用也越來越廣泛。AI 和 LLM 已經成為當今科技發展的熱門話題,並在各個領域發揮著重要作用。 最近,AI 和 LLM 在各個領域都有著眾多的應用案例。例如,在自然語言處理領域,LLM 被用於開發聊天機器人、機器翻譯和文本摘要等應用。在圖像處理領域,AI 被用於開發圖像識別、圖像分類和圖像生成等應用。在語音處理領域,AI 被用於開發語音識別、語音合成和語音控制等應用。在機器學習領域,AI 被用於開發機器學習算法、機器學習模型和機器學習平台等應用。 以上是用AI生成的簡介段落。可以看到現在的AI只要用適當的指示便可以以幾秒的時間做到平常可能要幾分鐘甚至幾小時的工作,為我們帶來很多的便利。但AI是否真的可以完全地幫我們把工作完成,這個問題由上年由OpenAI 公司推出的ChatGPT受到全球關注後得到前所未有的討論,甚至有人以ChatGPT 和電影「鋼鐵俠」中的全能AI Jarvis作出對比。那到底現時現實中的AI可以做到多少?首先我們先看看現時最主流有什麼AI和它們可以做到什麼。 幾年前最普及的AI應該就是手機上的個人助理如Apple的Siri及Android的Google Assistant。有用過的用家應該都會覺得這類個人助理的確可以簡單地用指令讓它自己做一些簡單的操作如設定鬧鐘等等,但要它做一些比較複雜的操作(如分析文件)就做不到了,與電影中的Jarvis還有很大的距離。由ChatGPT 上年受到關注後,短短一年內出現了很多比起手機個人助理更「能幹」的AI。ChatGPT、Bard這類AI可以理解人類語言,再以本身巨大的數據庫及用戶提供的資訊(最近的更新更可以在互聯網上)找資料再重組為容易明白的言語再回答用家的問題。這些AI可以做到以前做不到與人類對答,最主要是大型語言模型 (LLM)的技術更為成熟。除了文字上的對答,現時也有AI可以根據用家的指令生成圖像(如OpenAI 的Dall-E)、音樂及影片。早前(到這編文章刊載時可能還是)非常火爆的AI歌手就是用家提供歌手本身的聲音(訓練資料),AI分析後再套用到不同用家的聲音做成變音的效果。 看來現時的AI已經又再接近Jarvis了,但AI真的可以取代我們的工作嗎?答案是短期內都不會。AI作為輔助可以是很好的幫手,但AI還有很多未完善的地方。例如你提供一個非常多字的文件讓AI分析,你如果只問它一句「幫我分析這編文章」,它會幫你寫出文章的一些重點,但詳細的資訊很大機會會被忽略(因為它不知道那些資訊你覺得重要)。現時要AI準確地分析,可能用家須要連續發問,每次發問都只問一些相對簡單的問題。例如你讓AI分析一份電器說明書,不要直接問「我的電視壞了,要怎麼辦」,試試問它「說明書內哪部分有資料關於電視未能開機」,它答到初步答案後可以再問「電視機未能開機的處理方法」。把複雜問題分開為幾題簡單問題,一步步地讓AI「思考」要回答什麼,這叫做提示工程(Prompt Engineer),現時的AI要做出有用的答案,很多時都須要這種技術,所以AI要像Jarvis一樣只要跟它說一句就等它完成工作,應該還有很遠的距離。 以上都只是一些個人分析及觀點,當然不同的AI工具也可能會有不同的性能,作出的反應也會不同。最後一個少少的個人經驗,AI的答案也未必是100%正確。自己作為編程員,大部分時間問AI產生的程式碼也有問題,須要修改,甚至有時完全錯誤(非常無奈),所以問AI得出的答案可以作為參考,但不能完全依賴AI。 撰文:唉鐵捌加壹

【會員投稿 –「太」讀男】

「太」讀男每年都係訂立閱讀既目標俾自己,今年希望透過每月一篇,除左透過分享可以令自己更加熟習內容外,都可以透過分享,令到大家新一年有唔同方面既進步,終極目標係想每個人都可以建立閱讀既習慣。 提到習慣,2023年最多人講既其中一本書,一定係《原子習慣》,亦都係讀男第一本想同大家分享既書。 習慣,不論好與壞,都唔可以睇少,因為我地既人生就係由每一個小習慣,長年累月地建構而成,所以一個完善既習慣系統對我地黎講非常重要,通過建立各個微小既習慣,實現長期持續既改變。 作者透過4個簡單既步驟,讓我地更容易建立習慣 讓提示顯而易見 (提示) 讓習慣變得吸引 (渴望) 讓行動輕而易舉 (回應) 讓獎賞令人滿足 (獎賞) 以「學英文」作為例子 提示 – 可以「重新設計環境」或者 「具體行動計劃」 例如將英文書擺係屋企當眼位置,或者將學英文APP學係手機當眼處,然後規定自己每日晚上十點,在睡房閱讀10分鍾 渴望 – 將想做既事同需要做既事捆綁埋一齊 例如本身好鍾意飲咖啡,你可以自己每朝幫自己沖一杯咖啡,同時閱讀英文5分鍾 回應 – 善用「最小努力原則」,令件事簡單到可以不停「重複」做 例如話俾自己聽每晚睇10頁書,或者聽2分鐘podcast,睇2分鐘YouTube,當你開始做2分鐘你好大機會會繼續睇落去,又或者維持每日2分鐘,不停重複去做。 獎賞 – 幫自己建立「立刻既獎賞」 或者 習慣追蹤 例如你可以一個日曆app或者實體日曆上,每日自己學習完後,就係上面打個剔,當自己睇返每一日都有學習既時候,會有滿足感。 同時可以獎勵自己一星期7日都有學習的話,就買包靚咖啡粉獎賞自己。 然而,好多人建立左習慣迴路後,但唔能夠持續去做,所以除左以上4個簡單步驟外,仲有一個大重點,就係改變(建立)你自己既身份認同。 每一個行動背後都有支持既價值觀,同身份認同不相符既行為習慣是無法長久,內在動機與個人價值觀既終極型態是讓習慣成為身份既一部分。 以下有一個大家都聽過既例子 (兩個想戒煙的人) : 我正在戒煙:以結果為基礎既習慣論述 (同自己講我係吸煙者, 正嘗試唔食煙) 我不抽煙:以身份認同為基礎既習慣論述 (同自己講我係健康既人, 所以我唔食煙) 以上兩個結果一樣既論述,分別同緊自己講係吸煙者同埋自己係健康既人,身份認同既分別,會直接影響到你能唔能夠建立一個長久持續既習慣。 「太」讀男再以「健康既人」作為例子 假設你想減肥,你不停去健身,但結果出黎可能一兩個月都無成果,咁就好容易放棄 但如果你建立一個身份認同,你同自己講要成為「健康既人」,除左健身之外,你知道「健康既人」仲會控制飲食同早睡早起等等。 結果你成為左「健康既人」,減到肥係帶黎既其中一個成果! 撰文:讀男

【綠色天地】真菌:城市可持續發展的生態夥伴

引言: 城市可持續發展是當今社會所面臨的重要課題之一。我們需要尋找新的解決方案,以確保城市的繁榮與環境的保護能夠和諧共存。在這方面,真菌在促進城市可持續發展方面扮演著關鍵的角色。真菌的神奇特性和生態功能使其成為一個有潛力的生態夥伴,可以幫助我們創建更綠色、更健康的城市環境。本文將探討真菌如何在城市中發揮作用,並促進可持續發展的實現。 一、真菌的生態功能 真菌是一種與生物多樣性密切相關的微生物,它們在自然界中扮演著多種關鍵角色。首先,真菌在土壤中起著重要的分解者角色,幫助分解有機物質,釋放養分供植物吸收。這對於城市環境中的土壤修復和改善至關重要,尤其是考慮到城市土地的過度利用和污染。 其次,真菌能夠與植物建立共生關係,形成菌根。這種共生關係有助於增加植物的營養吸收能力和抗逆性,同時提高土壤結構和保水能力。在城市環境中,這種共生關係可以改善城市綠地的生長狀況,增加植物的生存率,進一步促進城市生態系統的穩定和恢復。 此外,真菌還能夠進行生物降解,對污染物進行分解和去除。這種特性使得真菌在城市廢棄物處理和環境修復方面具有潛力。例如,真菌可以分解有毒物質,如重金屬和有機污染物,轉化為較安全的物質。利用真菌進行生物降解,可以減少對土壤和水源的污染,同時減少對傳統處理方法的依賴。 Photo Credit: 香城遺菇 二、真菌的應用案例 真菌在城市中的應用已經取得了一些令人瞩目的成果。例如,在植林方面,真菌可以用於改善土壤質量和植物生長。本地慈善組織菇菌圓正推動一個基於可持續再造林的項目,通過在種植中引入菌根真菌,可以增加植物的營養吸收率,以豐富森林泥土生態網同時促進樹苗健康及提高其抗逆力。這種模式可以幫助調節生態系統中的資源配置,維持生態系統中的物種多樣性。 另一個應用案例是城市廢物管理和再生利用。真菌可以用於生物降解有機廢物,如廚餘垃圾和紙張廢物。通過將廢物暴露於特定的真菌菌株中,真菌可以分解廢物並將其轉化為有用的產品,社企香城遺菇就利用回收咖啡渣為基礎種植可食用的蠔菇,除新鮮發售外,也有延伸產品如風乾蠔菇及菇粉等。這種廢物轉化過程不僅減少了垃圾填埋場的負荷,還提供了一種可持續的商機。 此外,真菌還可以用於製造環保材料代替塑膠。香港中文大學生命科學學院教授關海山成立的Mushroom-X就致力研究種菇技術,其菌絲體更可代替發泡膠、塑膠及磚塊。因為真菌的菌絲體亦具有很高的可塑性,菇菌的菌絲和基質可以形成柔韌、可塑且可 100%被生物降解的生物材料。​  三、挑戰與展望 儘管真菌在幫助城市達到可持續發展方面具有巨大潛力,但仍面臨一些挑戰。首先,真菌的應用需要更深入的研究和技術支持。我們需要更多的科學研究,以了解真菌的多樣性、生態功能和應用潛力。 其次,教育和宣傳也是關鍵因素。公眾對於真菌的認識和理解仍然有限,他們可能對真菌的應用和價值不夠了解。因此,教育和宣傳活動可以提高公眾對真菌的意識,並推動真菌在城市中的應用。 最後,政策和規範的支持是實現真菌應用的重要環節。政府和相關機構可以制定相應的政策和規範,鼓勵和支持真菌相關的研究項目和應用項目。 Photo Credit: Mushroom-X Limited 結論: 真菌作為一種生態夥伴,對於城市可持續發展具有重要意義。它們的生態功能和應用潛力有助於改善土壤質量、促進城市農業、處理廢物、創新物料等。然而,實現真菌在城市中的應用仍面臨一些挑戰,需要科學研究、教育宣傳和政策支持的綜合努力。通過充分利用真菌的潛力,我們可以建立更綠色、更健康的城市環境,實現城市的可持續發展。 撰文:Samson Chio 招振龍 10年香港澳門生態環境教育經驗,致力推動生態自然體驗、生態旅遊規劃及本地減碳減廢項目。

【杏林心窗】關注青少年抑鬱症

近期社會十分關注學生的精神健康, 當中, 抑鬱症是學生中不可忽視的疾患。根據國際診斷標準, 抑鬱症患者會連續兩星期或以上的病徵。可能出現的病徵包括: 1. 情緒方面, 除了情緒持續低落, 還可能焦慮緊張, 脾氣暴燥等。2. 行為方面, 會對事物(包括自己的興趣及嗜好)失去興趣; 做事提不起勁; 不願談話及接觸他人; 也可能會濫用藥物及酒精。3. 思想方面, 患者常常難以集中精神, 記性差, 並難以作出決定; 思想內容亦較負面, 例如自信心低落, 覺得自己沒用, 過份內疚和自責, 覺得沒有人可以幫到自己, 對將來感到絕望, 甚至出現自殺念頭或行為。4. 生理方面, 患者可能感到經常疲倦, 睡眠失調 (失眠或睡眠過多), 食慾失調 (沒有胃口或暴食), 及出現原因不明的身體不適。5. 一些嚴重的抑鬱症患者, 甚至會出現幻覺(例如聽到聲音批評他, 叫他去傷害自己等) 或妄想 (例如相信有人監視/迫害他等)。 筆者曾經治療的一些患有抑鬱症的學生,學生除了情緒低落之外,也感到十分疲倦,可能一天要睡很多時間,也對溫習及做功課明顯缺乏動力,使成績退步。有時家人並不了解,以為只是懶惰,加以批評責罵,反而使患者承受更大壓力及情緒變得更差。醫學研究顯示,抑鬱症的成因可分為生理(例如基因,大腦神經傳遞物質失調),心理因素(例如不愉快的成長經歷,創傷經歷,性格因素,應付壓力的方式),以及環境因素 (面對的壓力,擁有的支援)。對於每位患者,這三大類成因的比例,及當中的具體內容,均因人而異。因此,治療計劃也須按照個人的病情及成因而度身訂造。當中常見的治療方法包括藥物治療(抗抑鬱藥例如“選擇性血清素再攝取抑制劑”,去甲腎上腺素及特定血清素抗鬱劑等,及在需要時加入具有抗抑鬱功效的血清素及多巴胺調節劑),以及心理行為治療(例如行為認知治療,家庭治療,人際關係治療,靜觀治療等)。 當學生出現情緒困擾, 甚至自殘行為(例如𠝹手),或表達傷害自己甚至自殺的想法時,家人及老師千萬不要掉以輕心,應關注及了解他們具體的想法,並盡快尋求專業協助。 撰文:葉沛霖醫生 葉沛霖醫生的專業資格包括香港大學內外全科醫學士, 香港大學醫學研究碩士, 香港精神科醫學院院士, 香港醫學專科學院院士 (精神科), 及精神科專科醫生。

【會員專訪】文靜熱愛旅遊的人 會員 游兆咖

導言: Angela 在今年六月加入太平山成為準會員,在八月正式成為會員。Angela自言自己是一位文靜但非常熱愛旅遊和從事善行的人。加入太平山青年商會的原因是希望可以認識一班外國的朋友。 問:請問您能夠介紹一下自己嗎? Angela:我是一位文靜但非常熱愛旅遊和從事善行的人。至今已經遊覽了大約40個國家,曾在不同的機構擔任過董事局職位,並在多個商會擔任要職。同時,我也親自策劃和協助過許多活動,包括慈善項目、學術交流和會議等。 問:請您介紹一下您的工作背景? Angela:我是一名外國回流的律師,目前已經不再執業,同時也是一名準會計師。曾在大學擔任助理行政主任長達六年的時間。目前我是一名高級財富管理經理。 問:您的人生格言或座右銘是什麼? Angela:我堅信做事要對得住天地良心。我認為能夠終於自我去做我堅信認為對的事或者是我感興趣的事是非常重要。 問:請問您為什麼想要加入太平山青年商會? Angela:我看到了一群充滿活力和夢想的年輕人。除了希望結交更多的朋友外,我也想參與更多有意義的幫助他人的項目。同時,我也希望能夠與JCI各國分會的會員進行文化交流。 問:您在加入太平山分會後參與過哪些工作計劃? Angela:我在五月底第一次接觸到JCI,並在八月成為正式會員。期間我參與了瑞士主題晚餐、藥物胡亂棄義工、接待馬來西亞分會、品酒活動等。目前,我擔任12月面具派對和頒獎典禮的籌委會主席。 問:您參與過的最深刻的工作計劃是什麼? Angela:我參與的最深刻的工作計劃是《藥「勿」胡亂棄》。藥物浪費是當今社會的一個問題,我們希望能夠減少棄置有用的藥物,這樣不僅環保,也對社會環境產生積極的影響。 問:您期望在JCI中有什麼樣的發展? Angela:我希望能夠進入董事局,更多地參與總會的活動。我想挑戰司庫和國際事務分向,最終目標是擔任會長職位。我想挑戰自己,同埋帶領一眾精英青年領袖邁向更精彩,更豐盛的黃金歲月。 問:您的興趣是什麼? Angela:我的興趣很廣闊,例如我喜歡尋覓新美食去嘗試不同的餐廳。探索世界不同的國度認識新朋友,就好像加入太平山青年商會後有機會接觸到不同國家的人。 問:可否分享一件令你樂在其中的事? Angela:我非常喜歡去不同的國家感受不同的風土人情。例如我去過一些東歐的國家那邊的風景真的非常漂亮。可能因為我本身家庭的背景比較偏向「國際化」,令到我感受到「世界是我家」因此很喜歡去認識不同國家的朋友。期待可以再透過太平山青年商會去接待或者探訪,更加深入認識不同國家朋友的當地文化。 文:太平山編輯部

【會員專訪】成長與喜悅之旅 會員 王俊峰

導言: Alpha是一位大學畢業後加入AIA從事財務策劃工作已有約10年經驗的專業人士。Alpha分享了他加入太平山青年商會的經驗,以及這段經歷如何促使他在個人和專業方面的成長。 問:你好,Alpha!請介紹一下自己以及你在太平山分會的經歷。 Alpha:大家好,我是Alpha。我在大學畢業後加入了AIA,並從事財務策劃工作已有約10年的時間。2022年是我第一次接觸到太平山分會。當時,我認為太平山是一個年輕且有趣的分會。從加入太平山的第一天開始,我就把成長作為我的目標,積極參與每一個活動。對我來說,成長意味著透過不同的工作計劃、擔任不同的崗位,甚至是參加活動與每個人接觸,這都是一個成長的機會。 問:加入太平山後,你參與了哪些工作計劃? Alpha:加入太平山後,我參與了三個工作計劃,分別是2023年的2月、5月和11月月會。每一次,我都會選擇不同的崗位,去接觸不同的工作範疇。對我來說,並不是所有的工作都有趣,也會有一些我不想做的測試。但這是一個成長的過程,需要不斷地接觸和學習。 問:你在太平山分會的經歷中最深刻的是什麼? Alpha:最深刻的經歷是剛剛結束的11月月會活動。籌備過程其實和前兩個月會沒有太大的區別,但最深刻的原因在於看到大家參加完我們舉辦的活動後都非常開心。這讓我覺得舉辦這個釣蝦活動是非常值得的,也達到了我們想要的效果。舉辦完這個活動後,我發現成長並不一定是讓我最開心的事情,相反,看到我們準備的活動讓其他會員或非青商的朋友參加後給予了正面的回饋,這才是讓我印象深刻和開心的事情。 問:僅僅接觸太平山半年的時間,你已經意識到加入董事局。你對此有何看法? Alpha:我知道想要實現我對"成長"這個目標的追求,加入董事局是一個很好的機會。這不僅讓我承擔更多責任,也給了我更多接觸不同人和事物的機會。不僅僅是在青商內部,甚至在青商之外,通過舉辦不同的活動,我都有很多機會去學習。事實上,在這半年的籌備過程中,雖然我還沒有正式"上任",但我已經開始探索了很多不同的事物。我希望未來能夠在董事局擔任更多不同的崗位,讓我能夠全方位地學習到不同的知識和技能。 問:對於2024年,你的目標是什麼? Alpha:我們整個董事局在2024年的目標是"樂在其中"。對我來說,"樂在其中"其實是一個選擇。正如Ralph Marston所說: “Nothing will make you happy until you choose to be happy. No person will make you happy unless you decide to be happy. Your happiness will not come to you.” 只要你投入其中,你就能夠感受到快樂。對我來說,在太平山分會讓我最快樂的事情,就是看到其他人因為我所做的一件小事,或者說的一個笑話而感到開心。 結語: 通過這次專訪,我們深入了解了Alpha在太平山分會中的成長和喜悅之旅。他的經歷向我們展示了在工作和與他人互動中不斷學習、成長和創造快樂的重要性。Alpha的故事鼓勵我們追求個人和專業的成長,並在每個人的生活中尋找喜悅和快樂。 文:太平山編輯部

【人物專訪】人類未知的最前線: 2023年傑青張偉賢 (Wilson)

2023年度的十大傑青得獎者張偉賢 (Wilson) 是一位極地科研遠征顧問專家。以其深入的極地科學研究和貢獻,贏得了極高的聲譽。他的專業知識和經驗在極地遠征方面得到了廣泛的應用,對於推動人類對極地地區的理解和保護起著關鍵的作用。 他的極地研究和探險貢獻得到了全球的認可,並在2022年被探險家俱樂部評選為改變世界的50名探險家之一。他還是國際北極科學委員會(IASC)和南極研究科學委員會(SCAR)的成員,對於協同和推動兩極地區的科學發現起著重要的作用。 在2018年第二度滑雪到南極點 萌生好奇 專業遠征 雖然公眾一般會理解Wilson是一位探險家,但Wilson指「探險」這個詞並不適合用來描述他的工作。 "「Expedition」並不等同於探險,因為探險意味著存在風險, 而我們在遠征中的一個重要環節就是控制風險。” 因此,他們的工作應該被稱為科學遠征或Scientific Expedition。他舉例說,阿波羅的任務,我們並不稱之為登月探險,而是登月遠征。他承認,在亞洲對於Expedition這個詞並沒有太多概念。例如爬山有很多英語名詞,像是Hiking、Trekking、Mountaineering、Alpine等,但在亞洲,缺乏這樣的形容詞。中文我們更傾向於使用「遠征」這個詞,所以他建議在媒體或公開發表時,使用Scientific Expedition這個詞應該更加準確一些。 當被問及為什麼如此熱衷於科學遠征時,Wilson的回答充滿了熱情和決心。Wilson童年時期,由於家庭經濟條件的限制,母親經常帶Wilson到圖書館看書,免費之餘環境又舒適。Wilson酷愛閱讀,由其是百科全書,讓他從次接觸了外面的世界。擁有知識卻未能親身體驗,讓Wilson更加渴望看見這個世界。直到中學時期,獲校長資助到日本交流的機會。初次離港的體驗,讓Wilson對這廣大的世界渴望有增焦減。 Wilson喜愛科學遠征是因為他想成為那個發現「人類未知最前線」的人。對他來說,「人類未知的最前線」就是一個沒有人曾經做過的發現。例如,你是第一個人發現或者第一個人前往某個地方。他不知道什麼時候會看到陸地,也不知道應該攜帶多少水和食物。他就是去面對這些未知之數。 在巴芬島的Penny冰蓋上採集冰心樣本 世界教會Wilson的事 人生旅程充滿了豐富的學習和體驗。他曾在哈薩克讀書,這是他人生中的一個重要轉折點。哈薩克的阿拉木圖,曾是絲綢之路的一站,意思是「大蘋果」。因為在沙漠中,這個貿易站點有蘋果供應。後來Wilson繼續前往烏茲別克,然後去了伊朗,在那裡他逗留了半年時間,學習了俄文和當地的民族文化。當地居民是遊牧民族,Wilson非常喜歡他們與大自然的關係。 令Wilson對伊朗產生熱愛的,除了環境,還有人情。他記得從土庫曼過境的時候,一坐上計程車,司機就煲了杯茶給他喝,並告訴他不需要付錢。司機不但載他回家,更邀請他到家裡吃飯。這次經歷讓他深深體會到人與人之間的關係,以及如何去愛一個人。這些地方保存了很多人性,也教會了他用真身去體驗事物,才能有真實的感受。 曾經在加拿大北極進行冰川研究的經歷,讓Wilson對人與自然的關係感到非常困惑。在那次遠征中,一個同事在滑雪時不慎撞傷了頭,情況十分嚴重。他們急忙將他送到最近的社區Pond Inlet的醫療中心。然而當時只有一名護士在場,並被告知需要等待遠程醫生的診療。他們等待了七個小時,但最終並未得到實質的幫助,只是被建議回家休息。 這次的危機讓Wilson驚覺,我們每個人都住在地球這艘太空船上,我們卻對其他物種的生存狀況漠不關心。面對全球氣候變遷的挑戰,我們似乎無法真正感受到它的影響。儘管颱風頻繁且降雨增多,但這些只是短暫的一、兩天。我們擁有良好的基礎設施和人力資源來應對這些問題,但對於邊疆地區、因紐特人或第三世界國家等又有誰在乎?人類以外,他尤其難過從未關心過自然界的鄰居,例如企鵝和北極熊。每天都有兩種不同的物種滅絕,有誰會關心即將到來的第六次大滅絕?然而這次滅絕是由我們自己造成的。 在哈薩克斯坦參加當地人的婚禮 在伊朗街頭上當地人送給Wilson的麵包 自然與人的連結 人們對環境問題漠不關心,是因為與大自然脫節,甚至是斷裂。 “你不會故意弄壞你的房子,會好好保養它” 當人和自然失去了連結,人容易遺忘什麼才是真正的家。住在城市裡太久,偶然到自然中行山、郊遊,我們誤會了這是一日遊的旅程景點,其實這才是我們真正的家。Wilson比喻地球是一棟租來的房子,人不但不關心它的變化,甚至破壞以至每況愈下,令剩餘期限不斷縮短。Wilson呼籲,我們應該認識到地球是我們的家,這個家供應我們所需,包括我們生存必須的水和空氣,而且不需要我們付出代價。 Wilson作為這個世界的觀察者,如何面對生命的脆弱,Wilson提出了深思熟慮的看法。對於觀察者而言,首先需要明確的是他們只是旁觀者,無論發生什麼情況,都無法改變事實。即使是面對生死,他們依然是被動的旁觀者,這樣的觀點使得他們面對這些情況時,能夠保持著冷靜的心態。觀察者深知人們在面對傷心時會流淚,但傷心背後的原因卻是無法改變的命運。無論是親人的離去,還是人群的分散,這些都是注定無法改變的現實。人們的離去已是必然,這是他們所必須正視的現實。然而,這位探險家對於這些不可改變的事實並不感到害怕或限制自己。他反問為何要害怕,為何要限制自己?相反,Wilson更加關注著未來,未來的變化將會如何影響下一代的生活。同時,氣候變遷所帶來的環境變化,也是人們經常忽視的議題。這些未知和無法預測的挑戰,使得他們更加意識到心理力量的重要性。身體力量或許能夠帶領他們走向終點,但只有心理力量才能引導他們重新開始。 作為觀察者,他們清楚自己無法左右世界的運行,但卻能以積極的態度去面對那些無法改變的事實,同時迎接著未知的挑戰。這種堅韌和鎮定,正是讓他們在觀察極地生命時,能夠以平和心態迎接各種情況的原因。 在南極半島上的企鵝群 在一個充滿挑戰與變遷的世界中,保護環境與理解自然的平衡日益變得重要。對於研究極地環境的Wilson來說,這個任務不僅是職業,更是一種使命,這不僅是一段專業的探索,也是對人類命運的深刻反思。 Wilson在工作中經常面臨嚴酷的真相。當被問及在工作過程中有何時刻讓他感到最興奮時,他的回答出人意料:他並未感到興奮,反而是深感傷心。計算出冰川融化的速率後,面對那些驚人的數字,他感到極度沮喪。Wilson坦承,即使他的發現和言論可以提醒世界,但他們似乎無法改變這個不斷進行中的命運。這是人類共同的命運,也是一個重大的挑戰。 面對環境的危機,Wilson提出一些思考。他認為跟隨可持續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs)是一種高效的方法,但他同時指出,我們可能需要更多措施來喚起大眾對保護環境重要性的共識。在這個過程中,他特別提到了我們忽略的一個重要因素:Inuit(因紐特人)的傳統知識。 他指出,雖然現代科學對冰川的研究有著約70年的歷史,但Inuit人民已在極地環境中生活了超過5000年。他們的口述傳統和對自然的深刻理解,比現代科學的知識可能還要豐富。這位科學家認為,我們過分依賴主流的西方科學方法,而忽視了大自然本身的智慧。他提議,也許在地理學以及人與自然的關係中,我們能找到所需的智慧,以更全面地理解和應對氣候變遷的挑戰。在面對環境危機時,除了科學研究外,我們也需要考慮和尊重傳統知識,結合不同文化和經驗來共同面對這個全球性的挑戰。這不僅是科學的問題,更是人類共同的責任。 在北極夜空綻放的極光 下一個目標、下一個世代 Wilson作為國際北極科學委員會的成員,透露了他們對未來的宏偉計劃,並對年輕的科學家和探險者提出了建議。 Wilson表示正參與策劃2032年的第五屆國際極地年(International Polar Year)。此次活動的核心之一,在於融合傳統知識與當代科學,從而多角度深入探究極地生態系統。舉例來說,因紐特人這一群體,就擁有關於冰雪環境的豐富傳統智慧。他們細致觀察冰川的變遷,並對特定地區的海冰裂變進行年度監測。因紐特人使用超過六十種獨特詞彙來精確描述海冰的各種狀態,這些詞彙不僅豐富了語言,也是他們文化的重要組成部分。北極地區居民如因紐特人對冰雪現象的觀察尤為重視。同樣地,在芬蘭,當地居民有諸多詞彙來描述不同類型的雪花,這有助於他們更細緻地觀察與記錄雪的變化。這樣的語言和文化互動,形塑了人們對極地冰雪環境的認知和理解。 在談到年輕人對科學和探險的興趣時,Wilson引用了愛因斯坦的話,強調“好奇心、專注力、毅力和自我反省的能力”是成功的關鍵要素。他們特別強調好奇心的重要性,因為它能夠激發探索未知世界的渴望。對於香港的年輕人,專家認為他們在好奇心和想像力方面有進步的空間。Wilson強調創意思維的重要性,認為需要更多的機會和空間來發揮年輕人的創造力。他們提到,勇於探索和提問是理解和解決問題的關鍵。以太空探險為例,即使在月球上遇到冰川,沒有好奇心和想像力,也難以發現和探索更多未知之謎。 我們希望能夠利用微重力的條件,在太空中進行冰的形成實驗,以瞭解冰的構造在無重力環境下會呈現怎樣的狀態。因為我們所瞭解的冰的特性都是從地球上得到的,而在整個太陽系中,包括月球上的隕石坑中都存在著大量的冰體。透過這些實驗,我們可以更好地認識地球以外的冰是如何形成的,進一步擴展我們對宇宙中的冰的認知。 我們探索外太空,不僅僅是為了探索外太空本身,更重要的是瞭解地球更多的屬性。所有太空人回到地球後,都能夠體驗到一種被稱為「總覽效應」的現象,這使得他們更加渴望瞭解地球,更加珍惜我們的家園。 在北極海冰上工作的情況 對家的回饋 Wilson在香港成立 ASIA YOUTH ALPINE MENTORSHIP PROGRAM 的背後是一個熱切關懷的心靈,一個對年輕一代的啟發與投資。Wilson身為南北極多個委員會的積極成員,這位探險家深刻體會到未知世界需要年輕人的參與與引領。香港,這個充滿資源和活力的都市,成為了他策劃這個 ASIA YOUTH ALPINE MENTORSHIP PROGRAM 的地方。這不僅是一個機會的創造,更是一個夢想的孵化場所。他希望有一天,這些在計劃中成長的年輕人能夠超越他所能達到的境界。他深信,集體的力量勝過個人的孤軍奮戰。因此,這個夢想不僅僅是他一人的,而是一個共同體的追求。在這個旅程中,得到了來自香港眾多支持者的幫助,不論是捐款、志願導師還是學員,他們自費參與,沒有接受任何外界資助。這個計劃正是基於他們的支持和共同努力,綻放出希望的光輝。 在香港淺水灣附近遊繩下降 小編感想 本人好開心今次有幸訪問了張偉賢先生。這次訪談給了我許多啟發和感受。Wilson的成就讓我深受鼓舞,他的故事讓我相信,只要我們擁有堅定的目標和積極的態度,即使面臨困難,正面的態度都能帶我們走到終點。 通過這次訪談,我深刻體會到態度對於成功的重要性。Wilson以積極的態度面對各種挑戰,並且始終保持著樂觀的心態。這種態度不僅讓他能夠克服困難,還能夠不斷反思並向他人學習。這給了我很大的啟發,提醒我們在面對困難時要保持堅定的信心和積極的態度,學會欣賞和尊重身邊的人和事。我看到了Wilson他對他的事業的熱情和好奇心。他不僅依靠自己的努力取得了卓越的成就,例如計算冰川溶化的速率,還以謙遜的心態關心年輕人。他建立了一個組織,讓香港的年輕人有機會追尋夢想,並用自己的智慧和經驗培養更多本土探險家。 此外,這次訪談也讓我明白,成功需要長期的努力和堅持。Wilson在他的旅程中遇到了許多挑戰和困難,長時間在海外,但他從不放棄,始終堅持自己的信念。這種堅持和毅力令我深受感動,也讓我更加堅信,只要我們努力奮鬥,實現自己的目標。可能最終的答案未必是我們所期望的,但每個答案都是一個啟示,提醒我們什麼是重要的,什麼是需要改變的。人與人之間的互相欣賞和尊重是至關重要的,同樣,對大自然的尊重和聯繫也是非常重要的。我將珍惜這次訪談的經驗,並將從Wilson身上學到融入我的生活中,不斷努力成長和進步。 文:太平山編輯部

名人專訪:藝人 岑珈其

「解鎖自己最重要的元素是一定要放膽去試!」 「每次接受新既野一定係好痛苦既!」   詳細訪問內容:   雖然大家都叫你「爺爺」,但其實珈其你也是一個年輕人,相信有睇過你演出的人 (尤其是膠粉,哈!) 都知道你是一個機智又有些性格的人。想問下私下的你究竟是一個怎樣的人呢? 我是一個「三分鐘熱度」的人,從小都不太專注,比較喜歡新鮮的事物,每一樣東西都想嘗試。直至接觸到表演、做演員方面,才發覺這是自己的夢想及真正想追求的事,所以在演藝上從來都沒有「三分鐘熱度」、沒有放棄及不怕辛苦去完成每樣工作。另外,可能從小我在屋村長大的關係,所以無形中養成有義氣的性格,因此我交朋友的條件最重要是坦誠。     成為一個藝人是否你一直以來的夢想?由何時開始你決定做藝人?有什麼驅使你下這個決定?   小學時寫「我的志願」的時候,我的確寫了想成為一個演員,但小學畢業後便放下了這個念頭。直至到15歲時遇到麥曦茵導演,才重捨想成為演員的想法,也是第一次真正接觸到這個行業,才發覺原來夢想並不是遙不可及!   至於我一直想成為演員的原因可能是因為自己「什麼也想嘗試」的性格。還記得寫「我的志願」的時候,大家都會寫想成為警察、消防員、醫生、律師等,但我覺得每一樣工作都「很好玩、很開心」,害怕如果決定了一樣便沒有機會試第二樣了...直至知道演員這份職業可以扮演不同的人物,接觸不同的人生,就覺得非常神奇!雖然暫時從影多數都是扮演學生,但我相信未來應該有很多機會嘗試不同的角色。   你加入娛樂圈之前,有沒有做過其他工作呢?   拍攝完人生第一齣電影「烈日當空」後的5年間,都一直有做一些散工,例如司機、跟車、地盤、售貨員、水吧、燒烤場、學徒、磨雲石、冷氣、地產、保險、電腦剪接等很多不同的工種。雖然很想繼續做演員,但演戲這條道路並不是想像中那麼容易,因此初期知名度還不是很高的時候,只好靠做散工去維持生計。     我們今年的主題是「解鎖更好的自己」。知道珈其你一直嘗試不同範疇的工作,有唱歌、拍戲、綜藝、甚至經營youtube channel等,可以說是已經成功「解鎖了很多個自己」。所以想了解下究竟是什麼驅使你去接觸那麼多不同的範疇或者嘗試不同的事物呢?   其實在現時的娛樂圈只做演員一個範疇是很難去維生的,可能是因為人多了,表演機會便相對較少,但知道自己很想把演員視為終生職業,所以除了演戲外,都會想去嘗試其他方面,例如主持、電台、唱歌跳舞、做綜藝及拍youtube等等。我覺得我「 三分鐘熱度」的性格其實無形促使了自己願意去接受及嘗試不同的範疇,認為無論成功與否都一試無妨。因為如果不曾試過,又如何知道什麼方面最適合自己呢?   記得第一次有人問我是否願意做主持的時候,都有些擔心能否勝任,因為這不是自己最擅長的領域,但是我覺得既然别人願意相信我,給予我這機會,便不能錯過。最近我想嘗試到電台做現場節目的主持,因此便大膽問阿正是否可以讓我試一次,結果我便成為了數日的電台主持,這個經歷令我十分開心及難忘。   相信你每次解鎖自己總會遇到成功或挫折的時候,究竟你是抱住什麼心態去面對呢?   之前試過投身不同的行業,有較賺錢的、有舒服的,但試過這些工作後,發現自己還是非常喜歡做表演,所以便告訴自己不可以輕易地放棄演藝這份職業及夢想,不可以遇到挫折便退縮,要堅持下去。 入行的這些年,經歷過被人看不起、批評或取笑,但我叫自己無論遇到任何難關,都要做好每件事,因為這是我自己熱愛的、自己選擇的行業。儘管每一次試新事物前總是緊張、有壓力,但我都會堅持去試,因為只要努力完成,自身技能又會有所提升。   最近一次遇到較大的壓力是做「試當真」的舞台劇。即使已有多年演戲經驗,但由於是第一次以這樣的形式表演,自己還是會緊張及有壓力。但我仍告訴自己要享受這個過程,做到最好,因為如果成功後,自己又能「升一個level」。     你覺得「解鎖自己」最重要的元素是什麼?你有沒有一些鼓勵的說話或者經驗可以分享給時下的年青人呢?   我覺得「解鎖自己」最重要的元素是一定要放膽去試!人生是學海無涯的,世界上總有千萬樣事情我們可以去學習。所以每當我們面對新事物時,先不要害怕而卻步,要跳出自己的舒適圈,放膽去嘗試、去享受、去學習。   之前做地盤的時候,我本來抱住「做完就算」的心態去做,因為我知道這不是我的夢想,為何我要專心去學做地盤的工作呢?但是有人跟我說:「你這種心態是不對的,即使不是自己有興趣的事,都要用心去做,因為你所學到的技能永遠是你自己的。」這句話啟發了我,從此所有事情我都用心去學,更願意去接受,特別在做演員方面,更加開放自己去嘗試。   在未有疫情之前,我跟太太都不斷去報讀不同的興趣班,例如攀石、潛水、跆拳道等,去試不同的新事物。因為我深信學到的永遠是自己的,不斷學才可不斷增值自己,使自己變得「實在」。   我想鼓勵年青人:「每次接受新既野一定係好痛苦既!」   嘗試新事物一開頭總是非常新鮮,但當自己接收了一定的資訊後,便會很快地「落閘」,覺得自己不喜歡做或不想再試下去。但是我希望鼓勵大家即使那件事情十分沉悶或者辛苦,都不要隨便放棄,享受嘗試的過程,努力尋找當中的樂趣。例如我自己畏高,但在攀繩網的過程中,我努力克服並完成任務,那種成功感真的令我很滿足,並鼓勵我不斷去 解鎖自己。   如果你穿越重遇20歲的自己,你有什麼忠告/意見給他?   我會叫20歲的自己去嘗試更多新事物,還有要努力學習,在玩樂及學習中取得一個平衡。     一直都好欣賞珈其你非常重視家人,是一個好老公和爸爸!究竟你如何平衡家庭和繁重的工作呢?   老實說,真的不可能把時間平均地分配予家庭及工作,因為這樣對兩邊也不好。所以我的做法是:工作時,我會全情投入於工作中,做好每一個演出及表演。而太太也很體諒,不時把臻臻的相片和影片傳送到手機,我在休息時間時看到了便會覺得很開心,充滿力量;回到家後,便會全力陪伴家人。即使放假有朋友聚會,都會攜同太太及臻臻,希望工作以外的時間都可以跟家人在一起。   臻臻的出現會不會令到你更加願意去嘗試?   絕對會!因為我覺得作為一個爸爸,要以身作則,更加勇敢去克服任何困難。雖然壓力會好大,但為了為臻臻樹立好榜樣,我會鼓勵自己更加努力!   你希望臻臻長大之後從事什麼職業? 對他又有什麼期望呢?   我不會給予臻臻太多規限,因為我覺得每個人都有自己應該去試的事情,我會讓他去接觸及摸索更多新事物。雖然一開始應該會挺迷失,但是我會一直陪伴着他,希望他找到自己喜歡做的事,尊重他的意願。即使有一天他說他也喜歡表演,我會以我的經驗告訴他作為一個演員其實不容易,然後放手讓他去試,假設他試過後也覺得適應到,我會全力支持他。而為一我對臻臻的期望是希望他將來可以成為一個 善良、有禮貌及孝順的人。                                

名人專訪:金記控股有限公司主席、2021年十大傑青得獎者 徐汶緯

  「解鎖自己需要自己打開胸襟,勇於接受別人的意見,以及需要有求知識的精神。」 「你的付出及努力乘以時間等於你將來的生活。」   詳細訪問:   回想你讀書的年代,作文「我的志願」是什麼?   我小時候的志願是警察,因為警察很有正義感,威風凜凜。   接手金記冰室之前,你嘗試了創業開串燒店及不同的投資等,可以說已經解鎖了不同的技能,想了解下有甚麼方面的解鎖是最能幫到你現在事業上的成功?   其實在接觸飲食行業前,我曾經在多個藍領行業中工作,直至接觸飲食業後才穩定下來,做了超過20多年,成為擁有超過40多間分店的主席,這令我有很大的啟發,亦改變了我的人生觀,這是最大的得著。     創業及傳承老店的最大分別是什麼?   創業相對沒有包袱,目的及結果最主要是經營順利,能夠有利潤去維持事業。傳承老店會有包袱,始終當年有40多年歷史 (現時已有50多年歷史),不少客人也對老品牌有一定的期望,所以壓力也相對較大。   相信你每次解鎖自己總會遇到成功或挫折的時候,究竟你是抱住甚麼心態去面對呢?   在經營「金記」的10年間,成功就不多說,挫敗的例子也遇到過很多,包括有社會運動,疫情等等,在這3年間也對我的生意有很大的影響, 這兩個因素前所未見,也沒有經驗去處理,主要憑著自己的信念去解決。   我覺得做任何事也沒有不可能,每件事也有方法可以做到,未能做到只是未找到一個合適的方法,或是未有相當的經驗去解決,上述兩個事件正正是沒有前人可以借鏡,所以需要依靠自己的智慧及經歷去克服。     你覺得「解鎖自己」最重要的元素是什麼?你有沒有一些鼓勵的說話或者經驗可以分享給時下的年青人呢?   解鎖自己需要自己打開胸襟,勇於接受別人的意見,以及需要有求知識的精神。每件事情都會有不同的看法,有不同的角度去看同一件事情,用自己固有知識及別人用他固有知識去看同一件事,已經會有不同光景,以及不同的解決方法,所以接受別人意見是必須的。   第二,時時刻刻需要求知,不要以為自己什麼都知道,什麼都有答案,要當每件事也是新的,每日也要有一點的學習,一點的進步,這樣便可以帶來很大的進步及解鎖自己。   知道四叔當年曾點醒過你,如果你是當年的四叔,你又會有什麼忠告/意見給自己呢?   最緊要是不怕蝕底,我發現現世代人們比較重回報,會很重視做事後有什麼回報,但是其實如果你不行出第一步,是不會有結果的。雖然行出第一步不一定會有很好的結果,但是只要你先行第一步,即使沒有豐盛的結果,也可以賺取經驗,得到曾實踐過的經歷,否則只會原地踏步。旁邊評論永遠是最容易的,最困難是自己踏出第一步,包括創業、求學、工作,踏出第一步都是最重要的。很多人會問怎樣判定一件事是否應該做,其實每個人都有各自的背景及考量,我的回答是 你只需要問自己一個問題:「如果你現在沒有做,你將來會否後悔? 」如果會的話,你應該要立即去做,如果不會,你可以再多加考慮是否做這件事。   當選十傑前後的最大分別是什麼?   當選後覺得自己多了一份責任,除了多了訪問,亦意識到自己可能會是年青人、有心人的榜樣。     疫情底下飲食業經營非常困難,你覺得如何做才可以化危為機?   這個的確有困難之處,疫情在過去的確沒有經驗,飲食業的範圍很闊,有不同的餐種,過去也有不同法例的掣肘,規限座位、經營時間等等不同的規則,所以的確是面臨著一定的困難。    作為飲食業,最重要是保持正面樂觀的心態,同時需要靈活應對及快速的反應,特別在疫情及法例的轉變都比較急時,對應措施必須要快。如果應對不夠快,可能會蒙受更大的損失。在疫情底下,沒有東西是必然,也沒有一套規則可以遵從,例如中菜在沒有堂食後,可能要加推不同的外賣,甚至要調節菜色以方便外賣的需要。例如我做冰室,也推出了很多不同的外賣,與不同外賣平台合作,與不同機構合作等等去加強外賣的生意。雖然外賣生意未能完全補回損失,也是懷著樂觀的心態,盡力去對抗疫情。   如果你沒有從事飲食業,你覺得自己會入哪一行呢?   如果沒有進軍飲食業,我首先應該會選擇去讀書,其實在營運飲食業途中,我也有繼續讀書,所以首先會去讀書。 最後有機會會從事「我的志願」- 警察這個行業。   你對你的小朋友有甚麼期望?   我自己有3個小孩,對3個小孩也沒有一個很大的期望,反而我覺得他們應該注重於長大後應對社會有貢獻,可以從事自己喜歡的工作,也可以選擇自己喜歡讀的科目,最重要是踏足社會時,不要成為社會的負累,能夠貢獻社會,幫助別人。     現在是一個「速食」世代,你會如何鼓勵年青人可以把目光放得更遠,為未來做好準備?   可以向他們解釋這是一個先苦後甜還是先甜後苦的選擇,如果希望將來有一個幸福愉快的生活,這一刻需要先投資未來及發奮圖強,這是我經常與年青一代分享的。   假如你要先甜後苦,你要在未來能承受這種苦。 你現時先享受,先得到自己的回報,懶惰了,將來年長時便會承受當初享受帶來的結果,可能帶來比較艱苦的生活。   如果用科學的方法去演繹,你的付出及努力乘以時間等於你將來的生活。這是一個槓桿,將來能拿到的回報必定會比現在多。與投資股票一樣,短炒甚至即日鮮,你可以賺取一個短期的回報,但是你要每日去花費時間去監察市況,很辛苦。如果你購買一些盈利好,利息高的公司,擺放一段時間,時間便會等於槓桿,在多年後回報便會增大很多,多得難以想像。在這一刻很難去預告你30年後會怎樣,不過我相信這些傳統智慧是鐵一般的事實。   進軍飲食業後,會否對食物更為挑剔?   第一,這是我的專業,第二,我會能夠分辨產品的質素以及水平,以及餐廳/酒店/酒樓出品的用心程度。我相信大家在各行各業也會有類似的感覺,否則也很難在該行業繼續發展。 假如你是從事金融行業,你對整個市況應該會很了解及熟悉。如果你是從事資訊科技/創新科技行業,你會對未來科技趨勢會很熟悉。所以我自身是從事飲食行業,自然對食物產品的素質會特別有感覺。   這個也是剛剛提及過的,不是第一天從事飲食行業便會有變化的,對食物的素質認知也不是一下就能建立起來。以乾炒牛河為例,你只吃一碟的話,你不會能分辨素質是否不錯,你需要吃10碟,100碟,1000碟,10000碟,才可分辨出每個乾炒牛河也有所不同,這是需要累積下來的。     你覺得自己有什麼性格特徵可以支持你走到今時今日?   我是一個很喜歡嘗試的人,有時甚至會嘗試得太多,令同事也感到吃力。我曾經試過一天內吃10餐,也試過一天內同一個產品試超過30次。 我開東南亞餐廳前,我帶同事一起到馬來西亞試菜,一日吃了8餐喇唦,由早餐至宵夜也是喇唦,肉骨茶吃了十多碗,令同事個個都重了十多磅。情況也頗為嚇人。這種嘗試的心態是需要堅持的。   另外,創業不能考慮太多,我認識很多朋友創業前都有很多考量,例如有什麼風險,有什麼困難,失敗了怎麼辦等等很多的問題。結果因為他們考慮得太多,最後都未能夠創業。 作為過來人,創業是需要考慮的,但考慮的是如果沒有做,會否後悔,如果失敗了,對你的生活有沒有影響,會影響什麼?只要這簡單的兩條問題便可決定是否創業。例如創業失敗後也只是失去了儲蓄,對生活沒有影響,如轉為僱員繼續工作,可以維持到日常生活,也不會影響身邊其他人,家人,你就可以去嘗試一下創業。創業的路途是很難預測的,與人生一樣,你會遇到什麼你是不能預測的,既然不能預測,便不需要考慮太多。只需要盡力做好,決定後踏出第一步,這是我一直以來的信念。   至於勇於嘗試方面,我認為不去嘗試便是不給予自己機會,包括試菜,試產品,試制度,試了即使不成功,也可以轉變或是不做,如果不去嘗試的話,你不會知道走進去的過程是怎樣。